Blog

Chanh dây hay chanh leo là một loại trái cây phổ biến ở các vùng nhiệt đới, đặc biệt là Việt Nam. Với thành phần nhiều chất dinh dưỡng tốt cho cơ thể như vitamin, chất xơ, chất chống oxy hóa, chanh dây được nhiều gia đình lựa chọn để sử dụng hàng ngày.

I. Thành phần dinh dưỡng trong chanh dây

Tùy thuộc vào từng loại chanh dây khác nhau mà giá trị dinh dưỡng có thể chênh lệch. Tuy nhiên, ước tính trong một quả chanh dây trung bình thường có:

    • Năng lượng: 17 calo

    • Chất xơ: 2gram

    • Sắt: 2% DV

    • Kali: 1% DV

Chanh dây là một nguồn cung cấp vitamin dồi dào khi chứa nhiều vitamin A, vitamin C. Các loại vitamin này có tác dụng trong việc ngăn ngừa lão hóa, cải thiện sức khỏe làn da, giúp cho tóc bóng khỏe và cải thiện thị lực.

Ngoài ra, loại quả mùa hè này cũng chứa nhiều các axit amin như tyrosin, valin,.. và một số hợp chất thực vật như polyphenol và carotenoid. Đây là các hợp chất dinh dưỡng mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, giúp chống oxy hóa và làm giảm nguy cơ mắc các bệnh mãn tính.

II. Công dụng của quả chanh dây

    1. Làm chậm quá trình lão hóa

Sở hữu nguồn vitamin A dồi dào và các chất chống oxy hóa khác như vitamin C, riboflavin và carotene, sử dụng nước ép chanh dây sẽ giúp làm chậm quá trình lão hóa. Vitamin C chứa nhiều trong chanh dây sẽ giúp cho làn da của bạn luôn bóng khỏe, ngăn ngừa tình trạng viêm, nám và kích thích sản sinh collagen.

    1. Giảm lượng đường trong máu

Sử dụng nước ép chanh dây có thể giúp ổn định đường huyết hiệu quả. Polyphenol kiểm soát đường huyết bằng cách ngăn tinh bột và carb đơn được tiêu hóa, giúp lượng đường trong máu không tăng đột biến và giảm viêm. Một số nghiên cứu đã chỉ ra rằng những người ăn nhiều thực phẩm giàu polyphenol có nguy cơ mắc bệnh tiểu đường tuýp 2 thấp hơn tới 57%.

    1. Hỗ trợ giảm cân

Chanh dây là một trong những nguồn thực phẩm tuyệt vời cho những người đang muốn giảm cân bởi nó có chứa rất ít calo, natri và chất béo . Một quả chanh dây trung bình chỉ cung cấp 17 calo và 100g chanh dây chỉ có 97 calo. Ít calo là vậy nhưng loại quả này lại mang trong mình hàm lượng chất xơ cao, hỗ trợ làm đầy dạ dày và giảm cảm giác thèm ăn. 

    1. Điều hòa lưu thông máu

Trong chanh dây có chứa nhiều kali giúp điều hòa huyết áp, ổn định nhịp tim và tăng cường lưu lượng máu. Hợp chất polyphenol được tìm thấy trong chanh dây có khả năng ngăn chặn hoạt động đông máu và ngăn ngừa hình thành các cục máu đông.

III. Nước chanh dây của “Heo-thì sao?”

Gia Lai nổi tiếng là “thủ phủ chanh dây” của cả nước. Đây là địa phương nổi tiếng với diện tích trồng chanh dây lớn nhất khu vực Tây Nguyên nói riêng và cả nước nói chung. Với quy trình hệ thống sản xuất chanh dây hiện đại, chất lượng quả tươi ngon, Gia Lai được chúng tôi lựa chọn là địa chỉ cung cấp đáng tin cậy cho các sản phẩm an toàn, tốt cho sức khỏe của mình.

Bài viết liên quan

Shopping cart

Bạn thân của heo ơi


Hiện tại nhà Heo-thì sao? chỉ nhận các đơn tại khu vực Hòa Lạc.

Nếu bạn ở xa heo tiếc lắm!!
Heo-thì sao rất mong sớm mở thêm chi nhánh gần khu vực của bạn để dành thật nhiều tình yêu cho bạn nè!!